DEGUSTATION
La distillerie Dewar à Aberfeldy - Ecosse
Venez partager avec la famille Dewar sa quête du parfait whisky dans la seule distillerie qu'ils aient construit.
N'oubliez pas :
Le Whisky a joué un grand rôle dans le quotidien de l'Ecosse depuis 1494. Le terme "whisky" vient du Gaëlique “uisge beatha” ou “usquebaugh”, qui signifie "eau de vie" et le whisky écossais - le plus souvent appelé "Scotch" - doit être fait en Ecosse.
"Scotch single malt" signifie que le Scotch est produit uniquement à partir d'eau et d'orge malté dans une même et unique distillerie par la méthode de la distillation par lot dans des alambics.
Ecosse
Avec la chasse au monstre du Loch Ness et l'apprentissage de la corne muse, la visite de l'Ecosse compte parmi ce qu'il y a de mieux en Grande Bretagne. Visitez l'un des plus spectaculaires paysages écossais en Grande Bretagne, notamment en passant une nuit sur l'île de Skye et l'île de Mull. Faites étape au Chateau de Balmoral, l'une des résidences d'été de la famille royale ou vagabondez aux alentours de Lomond en compagnie d'un orchestre de jazz en kilt. Prenez votre temps pour apprécier quelques-uns des chefs d'oeuvres de la Gallerie d'art et Musée de Kelvingrove mais aussi des Galleries Nationales d'Ecosse.
Scotch Whisky
Découvrez la quête de la famille Dewar pour le Scotch parfait dans leur propre distillerie construite en 1898. Avec la production du single malt merveilleusement équilibré au coeur de son assemblage, la distillerie Dewar de Aberfeldy est le berceau des meilleures ventes de Scotch en Amérique.
Visitez la distillerie pour voir comment nous créons la richesse de notre spiritueux à l'intensité miellée si particulière. Accédez à notre entrepôt atmosphérique et apprenez comment nous vieillissons deux fois notre whisky pour plus d'onctuosité. Explorez notre exposition interactive, guidé par notre application sur mesure. Imprégnez-vous de l'atmosphère de notre accueillant Café et Salon à Whisky puis remplissez votre propre bouteille à partir de bariques sélectionnées.